En France, la Haute Valeur Environnementale est le plus haut des trois niveaux de la certification environnementale, une reconnaissance officielle de la performance
environnementale des viticulteurs et des agriculteurs (les exploitants agricoles)
La Haute Valeur Environnementale (HVE) s’appuie sur des indicateurs de performance environnementale qui portent sur l'intégralité de l'exploitation.La certification permet d'attester que les éléments de biodiversité (haies, bandes enherbées, arbres, fleurs, insectes…) sont très largement présents sur l'exploitation et que la pression des pratiques agricoles sur l'environnement (air, climat, eau, sol, biodiversité, paysages) est réduite au minimum.
La certification environnementale : Pour quoi faire ?
Valoriser les pratiques plus respectueuses de l'environnement
Une mention et un logo ont été créés pour valoriser auprès des consommateurs les produits issus des exploitations agricoles qui s'engagent dans le niveau le plus élevé de la certification
environnementale :
la haute valeur environnementale.
Domaine
MOCHEL - LORENTZ
19 rue Principale
67310 TRAENHEIM
FRANCE
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06 75 10 92 25
Dernière mise à jour
Janvier 2025
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