Elsässer Spätlese (Vendanges Tardives)

Alle Elsässer Spätlese werden liegend und aufbewahrt zwischen 10° et 15°. Diese sollten kühl, aber nicht eiskalt serviert werden, die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8° et 10°.
Kann bis zu 10 Jahre aufbewahrt werden.

Mit einer seltenen und prestigeträchtigen Erwähnung vervollständigt es die Grand Cru Appellation. Die Trauben werden in sehr guten Jahren in Überreife geerntet. Der Reichtum dieser sanften Weine ist ausschließlich natürlich. Es kann als Aperitif, mit Mahlzeiten des Temperaments oder Mahlzeiten im Freien serviert werden.